Art culinaire ou food design

En définition, c’est un ensemble des techniques de préparation des aliments appliquées à la cuisine. C’est pourquoi, elle est une émission purement artistique, parce qu’elle mettra en valeur le culinaire tchadien en général et particulièrement dans différentes provinces. L’ art culinaire diffère d’une province à une autre. Le mets le plus consommé et ses avantages et inconvenants, comment préparer un tel met et ses valeurs nutritionnelles. Objectif, valoriser l’art culinaires du Tchad et inciter les étrangers à consommer local. Les partenaires à cette émission seront les restaurants.